Tous les couteaux Vitch sont garantis forgés au charbon de bois et trempés à l'eau ou à l'huile végétale. Les aciers, qu'ils soient industriels ou issus de bas foyer, ne contiennent pas de
substance toxique. Et de manière plus générale je forge de manière traditionnelle, en respectant mon métier et mes produits.
Je réalise également tous les feuilletés d'acier que j'utilise.
Sachant l'amour que je porte à chaque lame et ayant confiance en mon travail, je les garantis à vie si une lame casse dans un usage normal (Un couteau n'est pas un pied de biche). Cela
peut être dû à une impureté dans l'acier par exemple elle sera reforgée ou échangée contre un couteau équivalent. Et de manière générale n'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou
rencontrez un problème avec votre couteau.